Ученые нашли в томатах рецептор, отвечающий за борьбу с новыми пятнами

Американские биологи нашли в плодах томатов рецептор FLS3, предназначением которого является борьба с образованием пятен на поверхности овоща. Подробности исследования были опубликованы в Nature Plants.

Опыты показали, что сопротивление бактерий, провоцирующих появление пятнышек на плодах, подавляет рецептор FLS3, который, к слову содержится в перце и картофеле. Сообщается, что это открытие было сделано совсем недавно и в будущем специалисты планируют внедрить его в других культурах, страдающих от подобных проблем.

По словам исследователей, рецептор FLS3, контактируя с вредоносными бактериями, вынуждает томаты оказывать иммунную реакцию и давать отпор поражающему воздействию.