Швейцарская фармкомпания начала реконструировать в Одессе фабрику-кухню 1930-х: уникальное здание могут снести
Здание бывшей фабрики-кухни завода Январского восстания ("Краяна") на улице Шота Руставели в Одессе начали "реконструировать".
При этом рабочие говорят, что образчик нечасто встречающегося в Одессе конструктивизма планируют снести. В публичной базе ГАСКа декларации о начале работ по этому адресу нет.
Реконструкция предусмотрена детальным планом территории в границах Шота Руставели, Авиационной, Пишенина и Ефимова. Горсовет утвердил ДПТ 23 февраля 2016 года. Памятником архитектуры здание, увы, не является.
Построили его в 1932 году. Фабрика-кухня - крупное механизированное предприятие общественного питания, получившее распространение в СССР в годы НЭПа и первой пятилетки. Его задачей было "освободить советскую женщину из кухонного рабства", ликвидировать семейную кухню как социальный институт, приучить людей питаться коллективно.
С архитектурной и социокультурной точки зрения фабрика-кухня представляет собой уникальный тип сооружения и в истории современного искусства рассматривается особо.
"Сама по себе фабрика-кухня в собственном здании, а не приспособленном - большая редкость для Одессы, -говорит краевед и заведующий музеем "Одесгорэлектротранса" Александр Сандлер. - Я знаю всего две. Вторая - трамвайного треста на Водопроводной, позднее ставшая столовой ОТТУ, а еще позже - кондитерским комбинатом".
В 1998 году здание на Шота Руставели переделали для нужд новых собственников - хлебозавода "Диполос".
В 2011 году последний перестал функционировать. С тех пор сооружение не использовалось.
Сейчас оно принадлежит швейцарской фармкомпании "БХП БИО ХЕЛС ФАРМА АГ" и некой Ирине Бобровой.
Фото Antique
