«В селах люди живут дольше»: Чистая органическая еда на 25% снижает риск заболеть раком
Из-за развития дешевой химическо-пищевой промышленности люди в мегаполисах чаще болеют онкологией.
Недавние исследования французских врачей, опубликованное в журнале JAMA International Medicine, указывает на неожиданные свойства чистой органической еды. Оказывается, что она снижает риск заболеть раком на целых 25%.
Врачи почти 4,5 года изучали диеты 68?000 взрослых добровольцев. Их поделили на несколько групп, в зависимости от того, как они питались: фрукты и овощи, рыба и мясо, диетические добавки и так далее. В итоге, оказалось, что именно чистая органическая еда позволяет людям реже болеть онкологией.
По словам ученых, те, кто постоянно есть чистую пищу, больше всего могут отражать постменопаузальный рак молочной железы и неходжкинскую лимфому в сравнении с теми, кто редко ел натуральные продукты.
Оказалось, что из 68?000 подопытных 1340 человек заболели онкологией, у 459 из них был рак груди.
Такие показатели наглядно демонстрируют, почему в селах люди буквально «живут дольше», заявляют врачи. Эта тема особенно актуальная в условиях современной урбанизации. В мегаполисах существует проблема - органических продуктов практически не существует, а вот в селах люди зачастую сами выращивают фрукты, овощи и животных для еды. Такая ситуация наблюдается по всему миру.
Кроме того, стоит отметить, что несколько десятилетий назад люди болели раком гораздо реже, чем сейчас. Все дело именно в употребляемых в еду продуктах и развитии химическо-пищевой промышленности.
