Советы потребителю: качественные и безопасные продукты на каждый день

Здоровье человека примерно на 50% зависит от его образа жизни и, в частности, - от питания. Для нормального функционирования организма необходимо, чтобы продукты питания были здоровыми и качественными.
Информатор вместе с АТБ расскажут вам о том, как выбрать качественные продукты для ежедневного употребления.
Какие продукты выбирать
Есть продукты, которые полезнее остальных - им стоит отдать предпочтение для ежедневного употребления. Прежде всего это овощи, богатые клетчаткой и витаминами. Также каждый день можно и нужно есть сезонные фрукты.
К продуктам здорового питания относятся крупы и бобовые - гречка, нешлифованный рис, булгур, чечевица, фасоль и другие.
Также в рационе должны присутствовать яйца, рыба, молочные продукты (сливочное масло, йогурты, цельное молоко), иногда мясо - курица, говядина, индейка.
Все эти продукты можно найти в супермаркетах АТБ, ассортимент которых составляет более 3500 товаров. Из них более 900 - собственных торговых марок АТБ, за счет чего цены на них ниже рыночных, а качество не уступает известным брендам.
"Продукция СТМ и товары собственного импорта формирует эксклюзивный ассортимент торговой сети. Покупатели приобретают качественную продукцию СТМ по ценам до 30% дешевле аналогичной брендированной продукции", - рассказала заместитель гендиректора ООО "АТБ-маркет" Наталья Шаповалова.
Безопасность продуктов
Для того, чтобы быть уверенным в безопасности продуктов, стоит придерживаться простых правил:
- На товаре должна присутствовать маркировка. Основные параметры, которые должны быть на упаковке - производитель, дата изготовления, адрес предприятия, условия хранения.
- Внимательно читайте состав. Как правило, компоненты перечисляются в порядке убывания. Чем ближе ингредиент к началу списка, тем больше его в продукте.
- Обращайте внимание на срок годности товаров. Информацию о сроке годности товаров могут стирать или исправлять обычными пишущими ручками.
- Оценивайте, цвет, запах, внешний вид.
- Старайтесь брать молочную продукцию с самым коротким сроком годности. Выбирая мясо, смотрите, чтобы обертка плотно прилегала к мясу, жидкости внутри упаковки быть не должно. Это же касается крабовых палочек, крабового мяса и рыбы в вакуумной упаковке.
Именно безопасность является главным критерием выбора продуктов, поэтому АТБ внимательно следит за качеством товаров. Как рассказала начальник отдела контроля качества продукции ООО «АТБ-маркет» Рита Печерица, каждый месяц более 1000 образцов продукции проходят лабораторные испытания.
"Продукты проверяются по физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности, - отметила она. - При этом существует определенное разделение на группы риска. Товары первой группы риска - ежемесячная проверка - это скоропортящиеся продукты и детское питание. Товары второй группы риска - ежеквартальная проверка - это все другие продукты. Товары третьей группы риска - проверка раз в полгода - это ассортиментные позиции промышленного назначения".