Продукты, которые могут взорваться, если держать их в холодильнике
Вы когда-нибудь слышали, что холодильник или морозильная камера могут взорваться? И это происходит не из-за их качества или короткого замыкания, а из-за предметов, которые туда помещают.
Есть, по крайней мере, три вещи, которые небезопасно помещать в морозильник, и две из них - жидкости!
- Газированные напитки.
Газированные напитки, особенно в банках - кока-кола, спрайт и пепси, очень опасны, если хранить их в морозильной камере.
Как правило, газированные напитки содержат углекислый газ. Однако после замерзания вода в напитках кристаллизуется из-за низкой температуры и оставляет лишь небольшое пространство для частиц углекислого газа. При очень низкой температуре диоксид углерода расширяется и, поскольку в банке недостаточно места, он оказывает высокое давление на банку. Банка может взорваться, когда не сможет больше выдерживать давление.
- Сухой лед.
Как и газированные напитки, сухой лед в основном представляет собой твердую форму углекислого газа. В морозильной камере, температура которой ниже -18 градусов по Цельсию, сублимация сухого льда ускоряется очень быстрыми темпами, так как диоксид углерода расширяется в 600-800 раз.
Однако, если сухой лед не взорвется в морозильной камере, ваш холодильник или морозильник все равно могут сломаться поскольку его температура намного ниже, чем температура внутри.
- Алкоголь и легковоспламеняющиеся жидкости.
Алкогольные напитки можно хранить в морозильной камере для быстрого охлаждения, но остерегайтесь замораживания закрытых бутылок вина и пива, потому что сочетание давления и расширения жидкости может вызвать взрыв. Другими словами, никогда не пытайтесь заморозить пиво, шампанское и вино.
Кроме того, никогда не пытайтесь выцарапать лед из морозильника с помощью острых предметов.
В качестве охлаждающей жидкости в морозильной камере и холодильнике иногда используется изобутан - легковоспламеняющийся газ, который в большой концентрации при контакте с воздухом может взорваться. Если вы случайно повредите стенку морозилки острым предметом, это может привести к взрыву.
