Electrolux презентовал духовки для приготовления изысканных блюд в домашних условиях
Техника шведского бренда «Электролюкс» всегда отличалась своей инновационностью и технологичностью. Производитель заботится о том, чтобы пользователи могли готовить у себя дома блюда не хуже, чем на профессиональной кухне.
Например, новые духовые шкафы Intuit от Electrolux позволяют получить выпечку как в пекарне без особого труда.
Дело в том, что новая линейка производителя отличается уникальным набором встроенных функций для профессиональной готовки на домашней кухне. Мы выделили три особенно ценных и полезных из них.
Добавление пара в рабочую зону
Функция Steamify позволяет готовить на пару совершенно разные блюда:
- пышную выпечку;
- полезные овощи;
- ароматное и питательное мясо;
- аппетитную рыбу.
Вы просто задаете нужную программу готовки и устанавливаете температуру, а духовой шкаф сам решает, какой объем пара необходим для идеального блюда.
Термощуп, для автоматического контроля программы готовки
Компания "Электролюкс" расширяет возможности своей интуитивной техники с помощью дополнительного оборудования. Например, благодаря термощупу можно не открывая духовку контролировать температуру внутри блюда. На основе информации от термощупа вы сможете точно регулировать процесс жарки, тушения или запекания.
Термощуп не новое изобретение, однако инженеры Electrolux постарались сделать его более удобным и функциональным. Прибор даст знать, когда блюдо достигнет внутри требуемой температуры, и может автоматически остановить приготовление.
Sous Vide в домашних условиях
Лучшие ресторанные блюда готовятся по технологии Sous Vide в вакууме. В духовом шкафу "Электролюкс" можно повторить эти рецепты, включив функцию готовки на пару и поместив блюдо в герметично закрытый пакет. Ключевым условием правильного приготовления тут является точный контроль температуры, с которым современные прецизионные технологии справляются очень просто. Интеллектуальная техника сохраняет вкус блюд и все питательные вещества, создавая настоящие кулинарные шедевры у вас дома.
Если вы хотите удобно и легко готовить даже ресторанные блюда на своей кухне - выбирайте духовки Electrolux.
