В Днепре рассказали, как местные жители будут праздновать Пасху

Горожане говорят, по сравнению с прошлым годом, цены на продукты почти не изменились.

Испечь кулич и накрыть праздничный стол. И сделать это все - на карантине. В таких условиях украинцы вынуждены готовиться к нынешнему празднику. Но можно ли отметить Пасху не выходя за порог дома, и во сколько обойдется приготовить кулич, узнавала корреспондент 34 телеканала.

Печет куличи, украшает яйца и даже сама делает майонез для салатов. Ольга говорит, что готовить любит, поэтому Пасха - время для кулинарных шедевров.

«На праздничный стол я готовлю все сама. Я начала печь хлеб, чтобы сократить походы в магазин за свежим хлебом, и это уже наша традиция, к магазинному мы не вернемся. Я начала делать домашний майонез, без сырых яиц, я уже испекла куличи: в духовке и мультиварке», - готовится к Пасхе Ольга.

Готовые куличи не покупает. Все делает сама, говорит, что так безопаснее. Вот такую немалую приготовила за несколько часов. Добавляет: на праздник их надо с десяток.

Праздничное блюдо испеченная и украшена. По стоимости - недешево, говорит женщина.

Килограмм муки в магазине стоит 15 гривен, яйца - около 30, литр молока - 25-30, сахар - еще 15. Масло на полках - в среднем 40 гривен. На дрожжи потратили 5-10. На изюм, ванилин и украшения - еще 30. В общем - 170 гривен. Ингредиентов хватит на несколько куличей.

По сравнению с прошлым годом цены почти не изменились, говорят горожане. Хотя обычно перед Пасхой все дорожает.

«Не подорожало ничего, наоборот, сыр я взяла домашний за 60 грн, а ранее 70 и 90. На рынке продукты подешевели: и редис, и огурцы, и зеленые овощи для салатов тоже дешевле», - рассказывает Оксана, она готовится к Пасхе.

Эксперты объясняют: из-за карантина реализаторы пытаются как можно быстрее продать товар, поэтому и цены уменьшаются.

«Фермеры не имеют возможности реализовывать продукцию по сравнению с тем, как реализовывали в прошлые годы. Поэтому мы видим уменьшение ценовой политики», - объясняет экономист Кирилл Огданский.

А вот Ангелина говорит, что к празднику готовится почти бесплатно, а еще и безопасно. Родители живут в селе, поэтому к Пасхе все свое. На куличи есть и молоко, и яйца, собственноручно делают даже масло.

Девушка говорит, что из-за карантина в магазин стараются не выходить.

«Мы живем в селе, очень удобно. Не надо ходить в магазин за яйцами, молоком, все домашнее. Даже хотим делать домашнюю колбасу. Это уже ближе к праздникам, на выходных. Очень классно, что не надо никуда выходить. И мы знаем, с чего все это сделано», - делится Ангелина, которая готовится к Пасхе.

Пока Ангелина только планирует, Ирина уже наделала домашней колбасы. Говорит, что будут праздновать вкусно даже на карантине.

Но и куличи, и домашнюю колбасу стоит есть в меру. Диетологи советуют не злоупотреблять сладостями, чтобы и после праздников чувствовать себя хорошо.

«Не покупайте и не пеките большое количество куличей, более здоровый вариант - творожная паска. Помните, что позавчерашняя пасха легче усваивается организмом. Не зря их традиционно пекут в четверг, минимизируйте сладкие и жирные продукты на период праздников », - советует диетологиня Янина Дубовик.

Купить в магазине или сделать своими руками? Творожная паска или дрожжевая? Выбор за вами. Главное - праздновать с хорошими эмоциями и соблюдать карантин.