Ученые назвали основное преимущество жирной средиземноморской диеты
Средиземноморская диета, включающая в себя продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, полезна для здоровья. Об этом говорят американские врачи, чья научная работа помещена в журнал Annals of Internal Medicine.
Подобный режим питания защищает человека от опухоли груди, сахарного диабета, а также сердечно-сосудистых болезней. Как утверждают исследователи, средиземноморская диета предотвращает появление хронических заболеваний даже без учета количества жиров, потребляемых вместе с пищей.
В рационе питания обязательно должны быть хотя бы два из семи основных продуктов. Ученые рекомендуют для поддержания хорошего самочувствия съедать растительное масло, фрукты и овощи, бобовые и зерновые культуры, употреблять вино, но в умеренных дозах. Также не лишним будет мясо, но в ограниченном количестве, молочные изделия.
