Витамин A помогает в борьбе с раком толстого кишечника
Одна из форм витамина A уменьшает уровень воспаления в кишечнике. Речь идет о ретиноевой кислоте. Так как рак кишечника имеет непосредственную связь с воспалением, витамин A может ускорить процесс выздоровления при онкологии. Пригодится ретиноевая кислота и в лечении язвенного колита, пишет UPI.com.
Ученые из Стэнфордского университета исследовали реакцию толстой кишки мышей на витамин A. Оказалось, что повышение концентрации этого соединения в крови уменьшало воспаление в желудочно-кишечном тракте.
Еще исследователи заметили, что при высоком уровень белка, расщепляющего ретиноевую кислоту, вероятность рака толстого кишечника несколько повышается.
В другом исследовании ученые из Южной Калифорнии доказали, что употребление двух чашек кофе в день также уменьшает риск рака кишечника. Все дело в антиоксидантах, содержащихся в большом количестве в качественных сортах кофе.
