Открылся первый в мире ресторан искусственно выращенного мяса
В последние годы несколько исследовательских команд смогли усовершенствовать процесс производства мяса из растительных продуктов. Серьезный прорыв в этом направлении сделал израильский стартап SuperMeat, усилиями которого был открыт первый в мире ресторан, где подают выращенную в лаборатории курятину. В отличие от многих других стартапов, SuperMeat использует технологию...
подробнее ›