Хозяйкам в Кривом Роге на заметку: Молоко без молока. ТОП-3 продуктов, в которых натуральное сырье чаще всего заменяют химическим
Когда, проезжая по селам, видишь разрушенные здания ферм, а по улицам частного сектора больше не перегоняют коров на пастбища, невольно возникает мысль: "Откуда же столько молочной продукции на прилавках магазинов в Кривом Роге?"
В Ассоциации защиты прав потребителей составили ТОП-3 продуктов, которые чаще всего фальсифицируют украинские производители:
1. Первое место в этом рейтинге занимает сгущенное молоко.
60% того, что продается в Украине является фальсификатом. Как рассказал глава ГО "Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей Максим Гончар, в этот продукт часто добавляют просроченный сахар или вообще заменяют его сахарином или аспартамом. Употреблять их детям до 5 лет не разрешено. Так же в производстве сгущенки используют диоксид титана.
• Справка: диоксид титана применяется при:
• - изготовление лакокрасочной продукции. В большинстве случаев на основе этого компонента производятся титановые белила.
• - использование при производстве пластмассовых материалов.
• - изготовление бумаги ламинированного типа,
• - изготовление косметических декоративных средств.
2. Майонез.
По словам эксперта Центра независимых потребительских экспертиз Нины Кильдий, "ушлые производители научились делать его даже без яиц... Есть понятие "майонезный соус". Он может быть низкой жирности, может быть вообще без яиц. И есть понятие "майонез" - там обязательно должны быть яйца". При выборе майонеза специалисты советуют обращать внимание на состав: на первом месте должно быть растительное масло, потом яйца и горчица, далее - уксус и лимонная кислота. Последний ингредиент - натуральные специи.
3. На третьем месте ТОП-фальсификатов оказалось сливочное масло.
Как заявила эксперт по безопасности продуктов Елена Сидоренко: "Сейчас нет проблем заменить в нем животные жиры растительными - пальмовым, кокосовым". Выбирая этот продукт, эксперт советует обратить внимание на цену. Стоимость пачки настоящего масла не может быть ниже 40 гривен. Пальмовое же масло, употребляемое ежедневно, может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже онкологии.
Ситуацию может исправить принятие законопроекта о запрете использования в Украине пальмового масла в продуктах питания. Он уже принят в первом чтении. К сожалению, в Украине нет законов, предусматривающих серьезные наказания за производство фальсифицированных продуктов. А раз наказаний нет, то выпуск и продажа "пищевой отравы" будет успешно продолжаться.
