Новости и события » Общество » Известный диетолог рассказала, как выбрать полезный хлеб

Известный диетолог рассказала, как выбрать полезный хлеб

Известный диетолог рассказала, как выбрать полезный хлеб

При покупке хлеба можно заметить, что на его упаковке написано «фитнес», «мультизерновой» и т. п. Производители утверждают, что такой хлеб более полезный в отличие от обычного пшеничного. Диетолог Светлана Фус решила развеять мифы и рассказать правду о пользе хлеба, а также как правильно его выбрать.

Как правило такой «необычный» хлеб стоит дороже привычного батона, но стоит разобраться в его полезных свойствах и ознакомится с его особенностями.

Цельнозерновой хлеб. Такой хлеб изготавливают из цельного зерна, в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благотворно влияют на кишечник, а также хорошо снижают чувство голода. В составе цельнозернового хлеба высокий уровень белка, минералов и витаминов группы В, намного больше, чем в хлебе из муки мелкого помола.

Хлеб из проросших зерен пшеницы. Особенность такого хлеба в том, что в его составе высокий уровень минералов и витаминов.

Многозерновой хлеб. Как оказалось, в большей части его состава преобладает обычная мука высшего сорта, кроме пшеничной муки могут добавить еще муку других злаков. Чтобы повысить его пользу, производители добавляют в него квас для изменения цвета, а также зерна льна, кунжута, мака или подсолнечника.

Важно обращать внимание на состав хлеба, чтобы в него входило не более 10 ингредиентов и малое количество соли.

При выборе обычного хлеба или цельнозернового, лучше отдавайте предпочтение цельнозерновому.

Если у вас есть проблемы с ЖКТ, постарайтесь не употреблять хлеб из грубого помола, он может вызвать вздутие живота и неприятные ощущения в организме. Но если невозможно обойтись без такого хлеба, то старайтесь его тщательно пережевывать.

Увлекаться хлебом не стоит, в день норма около 100-150 г.


Як обрати надійні вхідні двері

Як обрати надійні вхідні двері

Вхідні двері є самим першим тa надважливим eлeментoм будь-якoгo житла. Вoни не лише визначають зoвнішній вигляд будівлі, а й викoнують важливі функції гарантії безпеки, енергоефективності та ізоляції. Правильний підбір вхідних дверей може значно покращити...

сегодня 23:21

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх