Каким бывает сидр и как его правильно пить
Яблоки - основной ингредиент классического напитка. По закону Великобритании он должен содержать не менее 35% яблочного сока, по законам США - не менее 50%. Во Франции установлена норма 100% и говорят, что там производят самые качественные сидры - в Нормандии и Бретани. Собирают яблоки чаще осенью, некоторые производители сохраняют продукт на улице до первых морозов. Ведь...
подробнее ›