Чтобы сделать сыр Маскарпоне дома, нужна только сметана!
Рецепт, который разорвет вас своей простотой. Итальянский сливочный сыр маскарпоне, приготовленный из коровьего молока или молока буйволиц, используется при приготовлении различных блюд по всему миру. На основе его готовятся самые известные и любимые в любой стране десерты (например, итальянский тирамису и манхэттенский чизкейк). Маскарпоне не имеет ничего общего с сыром в...
подробнее ›
















