Названа новая опасность чрезмерного потребления соли
Исследование на мышах показало, что диета с высоким содержанием соли способствует когнитивным нарушениям. Американские ученых кормили лабораторных мышей кормом, насыщенным солью. Такая диета привела к заметному снижению когнитивных способностей грызунов. Мыши стали неспособны выполнять привычные задачи, такие как обустройство гнезда, а также ухудшили показатели в тестах на...
подробнее ›