Овощи, теряющие пользу после варки - хозяйке на заметку
После термической обработки свекла, томаты, болгарский перец и ряд других продуктов не только меняют свой вкус и консистенцию, но у них существенно снижается доля витаминов и других полезных веществ. Никто не говорит о том, что их нельзя варить или жарить, но именно в свежем виде их употреблять наиболее целесообразно. * Свекла. Процент полезной для человека фолиевой кислоты...
подробнее ›

















