Ученые выяснили, что организм может сам бороться с ожирением

Мечта есть жирную пищу и не толстеть может стать реальностью. Американские и канадские ученые провели такой эксперимент на мышах, и он завершился успешно, что дает надежду и людям.

Ученые посадили две группы мышей на одну диету, которая включала только жирные блюда. Однако одной из групп они подливали в воду сукцинат, метаболит, образующийся в результате метаболизма. Контрольная группа резко набрала вес, тогда как пьющая воду с сукцинатом не изменила показателей.

Исследователи объяснили это работой бурого жира, который обеспечивает термогенез и выработку тепла за счет сжигания жира. Но бурый жир ведет себя так не всегда, что влияет на появление лишнего веса. Ученые предложили искусственно снабжать организм сукцинатом, который и будет заставлять бурый жир сжигать жиры - это работает и у людей. Но ученые пока не могут назвать дозировку, поскольку запасов бурого жира в человеческом теле для борьбы с ожирением меньше, чем у мышей.