В Чехии приготовят 20 видов супов и выберут лучший
В первый уикенд сентября в городе Пльзень, что менее чем в 100 километрах от Праги, будут готовить самые вкусные национальные супы и дегустировать их с пивом. Об этом сообщают местные СМИ.
В чешском городе Пльзень в воскресенье, 2 сентября, на территории пивоваренного завода Pilsner Urquel состоится традиционный уличный Фестиваль супа - Festival Polevky. Организаторы обещают гостям события дегустацию более 20 видов горячего первого блюда. Для этого на фестиваль специально привезут 40-литровые котлы. Варить супы будут лучшие повара из Чехии, Словакии, Польши, Венгрии и других стран. Зрители выберут самое вкусное блюдо.
О том, какие именно супы приготовят участники фестиваля, станет известно за несколько дней до мероприятия. В прошлые годы это были не только классические чешские, но и экзотические. Так, в 2017 году посетители могли попробовать чесночный суп с домашней колбасой и сухариками, обжаренными в сале, суп-гуляш с говядиной и шпинатом-цуккини, кокосовый суп, техасский чили-суп, борщ с двумя видами мяса и рыбой и многие другие. Победителем предыдущего фестиваля оказался суп-гуляш на копченом беконе с говядиной и картофелем, украшенными свежей петрушкой.
Фестиваль супов будет сопровождаться выступлениями чешских музыкантов и литрами фирменного пива. Гостей ждут с 10:00 до 18:00. Вход бесплатный. Добраться в Пльзень из Праги быстрее всего на автобусе компании Leo Express. Время в пути займет около 1 часа 30 минут. Стоимость поездки составит от 3 до 12 евро. Автобусы отправляются с Центрального автовокзала Праги.
