В древних сосудах нашли продукт возрастом 7200 лет (фото)
В Хорватии международная группа археологов нашла керамические горшки с остатками сыра. Возраст продукта достигает 7,2 тысячи лет. Об этом сообщает Science Alert.
Сосуды обнаружили на побережье Далмации, что на северо-западе Балканского полуострова. Некоторые артефакты принадлежат к декоративному стилю эпохи неолита.
Находка оказалась значительно старше останков сыра, обнаруженных в Египте Сыр из гробницы под Каиром датируется 1290 - 1213 годами до нашей эры.
Ученые считают, что хранение молочных продуктов в сосудах в то время помогало сделать их легче переносимыми. У людей периода неолита еще не было гена толерантности к лактозе, что вызывало аллергию.
