После бала: как херсонцам прийти в себя после новогодней ночи
В канун Нового года так хочется успеть все: купить подарки и продукты, убрать квартиру, продумать праздничное меню. И в суматохе мы зачастую забываем об очень важном моменте - о подготовке к 1 января. Поэтому стоит взять на заметку несколько полезных советов, которые помогут провести первый день года в добром здравии и хорошем настроении.
Главврач на первый день
Главное средство от постпраздничного головокружения известно всем. Стакан рассола - это именно то, что нужно выпить утром после веселого дня. Почему? Есть научное обоснование. Если объяснять по-простому, все сводится к тому, что в перебравшем организме разбалансирована жидкость: в сосудах ее не хватает (и поэтому хочется пить), а в тканях ее переизбыток (и поэтому присутствует отечность). Так вот, стакан рассола - лучший способ пополнить потерю солей-электролитов.
Это понятно. Но есть очень важный нюанс. Надо выпить именно рассол, а не, к примеру, маринад. Причем лучше, чтобы этот рассол был капустный - им "лечились" еще наши деды и прадеды. Дело в том, что в нем содержится янтарная кислота - природный биотик, который активизирует энергетический обмен в тканях, защищает от токсического отравления и повышает активность клеточного дыхания. Попав в организм, янтарная кислота ускоряет процесс детоксикации и нейтрализует ацетальдегид - яд, в который алкоголь превращается в печени.
Но важно помнить и другое: рассолом ни в коем случае нельзя злоупотреблять - та же янтарная кислота может спровоцировать образование камней в почках. Так что все хорошо в меру.
Суп всему голова
Однако рассол не единственное эффективное домашнее средство против некомфортного постпраздничного самочувствия. Пункт номер два - это горячий наваристый суп. И его ваш организм обязательно потребует.
И совершенно резонно: горячие супы отлично регулируют водно-солевой баланс, а также восполняют потерянную энергию. Поэтому лучший вариант - это суп сытный и с кислинкой. Идеально подойдут щи из кислой капусты с несколькими видами мяса. О целительных свойствах квашеной капусты нам уже известно, а крепкий бульон поможет вернуть силы. К тому же именно этот суп только выиграет от того, что постоит в холодильнике сутки. Поэтому сварите его заранее. А в нужный момент останется просто достать его из холодильника и разогреть.
Горячий суп отрегулирует водно-солевой баланс
Кроме кислых суточных щей среди "антипохмельных" супчиков знатоки также выделяют солянку, борщ и рассольник. В том же списке - густая уха, в которую, кстати, во время приготовления не возбраняется добавить 50 г водки, и супы на основе кисломолочных продуктов, которые, как известно, хорошо очищают организм и помогают работе желудочно-кишечного тракта, а значит, способствуют избавлению от токсинов. Проверенный временем вариант - окрошка на кефире. А вот чего лучше избежать при приготовлении супчика на первое января, так это острых специй, которые могут травмировать измученный возлияниями желудок.
Генеральная уборка
Любой страдавший от "хмурого утра" человек хоть раз в жизни задавался вопросом: "Почему до сих пор никто не придумал лекарство от похмелья?" Так придумали же! Только средства эти надо правильно принимать. Речь о сорбентах, которые сегодня представлены в аптеках в большом количестве. Однако секрет в том, что употреблять их нужно не в тот момент, когда уже стало плохо, а заранее. Начать принимать сорбент рекомендуется за сутки до праздника, а в праздничный день не забудьте выпить дозу перед сном. Сорбентов в современной фармацевтике много. Но принцип действия у всех один. Эти лекарства работают в пищеварительном тракте как пылесос, поглощая все токсины, яды и продукты распада, которые встречают на своем пути. А вобрав в себя все вредные вещества, выводят их в процессе опорожнения кишечника, после чего самочувствие человека заметно улучшается. Причем приятный момент в том, что сорбенты - это лекарства, которые состоят полностью из натуральных веществ, а значит, никакого вреда человеку не причиняют.
Любой хоть раз в жизни задумывался: "Почему нет лекарства от похмелья?" А оно есть
Самым известным сорбентом является активированный уголь. Также очень популярны сорбент на основе кремния - "Полисорб", препараты на основе лигнина - вещества, выделяемого из морских водорослей, -
Неплохо справляется с похмельным синдромом и всем известная "Смекта".
Единственное, что надо учитывать при приеме сорбентов, это то, что их следует разносить по времени с приемом других лекарств, иначе "метелки" выметут из организма и "полезную" химию.
Жажда - все!
Чтобы 1 января не мучиться от жажды, запаситесь необходимыми напитками. Прежде всего кисломолочными - таном и айраном. Именно они способны нормализовать кислотно-щелочное равновесие. В состав этих напитков входят соли, способствующие быстрой регуляции водно-солевого обмена в организме. Кроме того, тан и айран эффективно очищают желудок от шлаков, улучшают процессы пищеварения и положительно влияют на печень.
Молочные продукты помогут вывести токсины из организма
Полезным считается и овсяный кисель. Не зря наши прабабушки именно его готовили вместе с праздничными блюдами. Этот напиток обладает мочегонным действием. А еще овсяный кисель богат витаминами группы В - они обеспечат самый пострадавший во время праздника орган, печень, необходимыми ферментами, а также помогут избавиться от токсичных продуктов переработки алкоголя. Ведь овес - это природный сорбент, к тому же восстанавливающий работу мозга.
Еще один напиток, который отлично утолит жажду и избавит от похмелья, - квас. Дело в том, что в квасе очень высоко содержание тиамина, а также органической молочной кислоты, которые помогают интенсивнее перерабатывать недоокисленные продукты распада алкоголя. Но тут тоже есть секрет. А именно: для качественного лечения постпраздничного недомогания квас должен быть натуральным. Поэтому лучше приготовить напиток своими руками. Покупной квас не подойдет, поскольку входящие в его состав подсластители, красители и усилители вкуса только навредят делу, повысив нагрузку на печень и почки. Есть и еще один важный момент. Квас строго запрещено сочетать с капустным рассолом, так как напитки с разными кислотами (молочной и янтарной), встретившись вместе, ослабляют действие друг друга.
Помимо вышеперечисленного неплохо помогут лимонный и апельсиновый соки, настои хмеля, мяты и полыни, кефир, кумыс и крепкий черный чай. Главное - избежать соблазна "вылечиться" новой порцией алкоголя, ведь, как гласит старая народная мудрость, неправильный опохмел может привести к запою.
