Пасха -2019: во сколько днепрянам обойдется собрать пасхальную корзину и испечь кулич
28 апреля православные христиане будут праздновать светлый праздник Воскресение Христово. В ночь на воскресенье в храмах пройдет торжественное богослужение, после которого состоится освящение Пасхи, яиц и других блюд.
В преддверии праздника журналисты ИА «МОСТ-ДНЕПР» решили выяснить, во сколько днепрянину обойдется собрать пасхальную корзинку в 2019 году.
Относительно содержимого пасхальной корзины существует много советов и мнений. Мы сосредоточились на стандартном наборе продуктов, которые жители Днепра выбирают чаще всего:
- кулич;- твердый сыр;- сырокопченая колбаса;- 10 яиц;- кагор.
На заметку: красить яйца на Пасху лучше по старинке в луковой шелухе. Этот натуральный краситель придаст яйцам насыщенный багрово-красный цвет.
Исследования цен мы провели в трех наиболее популярных супермаркетах города: «АТБ», Varus, «Сильпо». Таким образом, мы выяснили, что средняя стоимость пасхальной корзины в 2019 году составит около 317,59 грн.
Продукты АТБ Варус Сильпо цена вес цена вес цена весПасха 50 500 г 74.7 500 г 49,99 500 гСыр «Ферма» 51,8 200 г 41.6 200 г 43,9 200 гКолбаса 117 500 г 122,95 500 г 139,95 500 гЯйца 15,9 10 шт 15,9 10 шт 16,9 10 штКагор 68,7 700 мл 59,99 700 мл 83,49 700 мл
«АТБ» - 303,4 грн,«Varus» - 315,14 грн, «Сильпо» - 334,23 грн,
В первом исследовании мы брали кулич из супермаркетов, но не будем забывать об альтернативе, приготовить его самим.
Мы изучали среднюю стоимость продуктов, необходимых для приготовления Пасхи в домашних условиях по самому простому рецепту, который рассчитан на 1 кг продукта (2 Пасхи по 500 г):
- мука - 1 кг, - молоко - 500 мл, - яйца - 6 шт, - масло сливочное - 200 г,- сахар - 300 гр, - изюм - 300 гр,- ванильный сахар -10г,- дрожжи - 11г.- присыпка,
Для глазури:- 2 белка,- сахар 100г.
Также в список добавляем форму для выпекания. Для исследования мы выбрали бумажную форму, которая есть в ассортименте супермаркетов.
Продукты АТБ Варус Сильпо Вес цена цена ценаМука 1 кг 12,85 12,99 14,99Яйца 1 шт 1,59 1,59 1,69Молоко (Словяночка, 2,5%) 900 мл 21,9 26,29 22,69Сливочное масло «Ферма» 200 г 47,7 43,4 43,39Сахар 1 кг 13,2 11,89 14,49Дрожжи 11 г 4,1 5,69 4,59Изюм 300 г 25,8 32,97 28,32Присыпка 15 г - 1,99 -Ванильный сахар 10 г 0,9 0,89 2,74Форма для выпечки 2 шт 10,9 (5 шт) 19,99 (4 шт) 7,98Итого: 131,25 157,25 266,38
Стоит отметить, что 1 кг кулича собственного приготовления обойдется днепрянам дороже, чем готовая из супермаркета. Если вы уже готовитесь к праздникам, стоит помнить, что пасхальная корзина собирается лишь для благословения продуктов, которые можно употреблять после окончания Великого поста. А значит, еды должно быть немного.
