Салат «Карнавал» в виде рулета на праздники (рецепт)

Ингредиенты:

• Горбуша 1 бан.,
• Картофель 2-3 шт.,
• Яйца 3 шт.,
• Морковь 2 шт.,
• Майонез 3 ст. л.,
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь и яйца отвариваем и очищаем.

2. На разделочную доску кладем пищевую пленку, затем выкладываем на нее слой тертого картофеля. Смазываем его майонезом.

3. Далее слоями выкладываем тертые яйца, тертую морковь, горбушу без костей и кожи. Между слоями закладываем майонез.

4. Сворачиваем салат рулетом при помощи пленки и убираем в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет разрезаем на ломтики. Приятного аппетита!