5 жизненно необходимых добавок для веганов
Люди, соблюдающие вегетарианскую диету, или те, кто просто ест мало мяса и рыбы, должны всегда остерегаться дефицита питательных веществ. Веганы вообще не едят продукты животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца. Они часто сталкиваются с тем, что им не хватает жизненно важных питательных веществ, необходимых организму для правильной работы. Чтобы решить эту проблему, важно принимать пищевые добавки.
Витамин В12У веганов гораздо более высокий риск получить дефицит витамина В12, потому что в растительной диете есть ограниченные источники этого витамина.
В12 участвует во многих процессах, включая выработку эритроцитов, метаболизм белков, поддержка здоровья нервной системы.Омега-3 жирные кислотыОмега-3 - это полезные жиры, которые можно разделить на две категории: незаменимые омега-3 или альфа-линоленовая кислота (АЛК) - жир, который вы можете получить только из пищи. Омега-3 с длинной цепью, которые включают эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).
Добавки и концентраты масла водорослей являются лучшим вариантом для веганского источника длинноцепочечных жирных кислот омега-3.Витамин Д
«Витамин Д - это жирорастворимый витамин, который влияет на различные процессы организма, включая регуляцию настроения и работу иммунной системы. Это также помогает организму усваивать другие питательные вещества, такие как фосфор и кальций», - пишет издание Health News. ЖелезоЖелезо играет жизненно важную роль в создании здоровых клеток крови. Оно также используется, чтобы помочь этим клеткам переносить кислород по всему организму. В растительных источников мало железа, оно хуже усваивается, поэтому необходимо держать его уровнем под контролем и при необходимости пить специальные добавки.
