Что такое «мусорная» еда и чем она опасна

Организм работает на том "топливе", которым его заправили, поэтому очень важно следить за тем, что мы едим. "Рамблер" расскажет, что такое "мусорная" еда и чем она опасна.

"Мусорная" еда - это еда с большим количеством калорий, в которой много сахаров, соли, вредных жиров, консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих пищевых добавок.

При этом такая еда является "пустыми калориями", так как в ней нет качественных макро- и микронутриентов, необходимых для здоровья нашего организма.

К "мусорной" пище относятся:

• сладости - торты, конфеты, печенье, леденцы, булочки;

• фастфуд - бургеры, хот-доги, картофель-фри;

• готовая еда быстрого приготовления (лапша, картофельное пюре);

• сладкая газированная вода и пакетированные соки;

• колбасные изделия, сосиски, мясные деликатесы;

• чипсы, сухарики и другие снеки;

• соусы - майонез, кетчуп;

• продукты со сложным составом - плавленые сыры, крабовые палочки, готовые завтраки.

Приготовленные из таких продуктов блюда наполняют желудок и дают быстрое ощущение сытости, но не придают сил и здоровья. Поэтому можно сказать, что "мусорная" бесполезна для организма.

Кроме того, чрезмерное потребление такой пищи опасно, так как увеличивает риск появления:

• ожирения и избыточного веса;

• сахарного диабета и других нарушений обмена веществ;

• сердечно-сосудистых заболеваний;

• онкологических заболеваний;

• белково-энергетической недостаточности;

• гипо- и авитаминозов;

• депрессии, синдрома хронической усталости;

• потери физической и умственной активности;

• нарушений пищевого поведения;

• зависимостей.