Украина в этом году вдвое нарастила импорт сыров
Украина за 11 месяцев этого года импортировала более 42 тыс. тонн сыров, вдвое больше аналогичного прошлогоднего показателя.
Как передает Укринформ со ссылкой на Ассоциацию производителей молока, об этом сообщает аналитик АВМ Владимир Андриец, оперируя данными Госкомстата и Государственной таможенной службы.
На второе место в структуре импорта по физическим объемам вышла группа продукции молока и сливок несгущенных - 14,1%. Ситуация здесь закономерна, считает аналитик, ведь эта группа продемонстрировала наибольшие темпы роста - на 310% против прошлого года, до 11,9 тыс. Тонн.
На третьем месте в весовой структуре импорта - масло (с долей в 11,5% и общим объемом 9,6 тыс. тонн, что почти в четыре раза превышает прошлогодний показатель).
"Несмотря на резкое изменение торгового баланса, показатели торговли в натуральных величинах все еще вселяют небольшой оптимизм. Ведь в фактическом выражении в этот период было экспортировано 101,3 тыс. тонн, а импортировано 83,9 тыс. тонн молочных продуктов", - отметил Андриец.
При этом по стоимости соотношение не в пользу отечественной молочки. Так, денежный оборот внешней торговли молочной продукцией за 11 месяцев составил 485,3 млн долл., и 56,7% этой суммы приходится на импорт (275,1 млн долл.) Доля экспорта в денежном выражении составляет лишь 43,3% (210, млн долл.).
По словам эксперта, отрицательный баланс с каждым месяцем только усиливается.
"Отрицательное сальдо внешней торговли является необычной нынешней особенностью для национальной молочной отрасли, но реалии таковы, что с этим в перспективе ближайших лет придется смириться", - отметил Андриец.
Он объяснил, что оживление экспорта во второй половине года позволило сократить отставание от прошлогодних показателей, но этого недостаточно.
Существенный вклад в восстановление экспорта обеспечили сыворотка и казеин, которые с "минусов" около 40% в начале года вышли в "плюс" на данный момент. В частности, украинской сыворотки импортировано 24,7 тыс. тонн, что на 11% больше, чем в прошлом году, а казеина - 5,6 тыс. тонн (+ 0,9%). Третья и последняя молочная позиция, которая демонстрирует наращивание экспорта по итогам 11 месяцев - это мороженое. Его экспортировано 6,6 тыс. тонн, что на 6,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года.
Остальные экспортные позиции, в том числе и ключевые, снизились. В частности, продажа масла сократилась на 40,5%, до 10,2 тыс. тонн, группы сухого молока - на 23%, до 25,9 тыс. тонн, молока и сливок несгущенных - на 25,2%, до 17,4 тыс. тонн; сыров - на 14,2%, до 5,5 тыс. тонн, кисломолочных продуктов - на 5%, до 5,2 тыс. тонн.
По мнению Андрийца, на восстановление баланса во внешней торговле молочной продукцией понадобится несколько лет. "И это в лучшем случае и при условии, что темпы сокращения поголовья коров в приусадебном секторе не будут такими высокими, а количество коров среди МТФ начнет постепенно восстанавливаться", - добавил он.
Как сообщал Укринформ, по данным АВМ, поголовье коров в промышленном молочнотоварном секторе Украины с начала 2020 года ежемесячно сокращается на 1,5 - 2 тыс. голов, и этот процесс будет продолжаться.
