Как запорожцам похудеть после праздников и карантина
Садятся на жесткую диету после жесткого карантина
После новогодних праздников многие женщины и мужчины всерьез задумались о диете. Зачастую люди во время праздников набирают лишние килограммы. Не у всех получалось контролировать размеры и количество порций, съеденных за праздничным столом. Удержаться от переедания удалось немногим. В этом году на фигурах многих запорожцев отразился еще и карантин. Некоторые люди во время жесткого карантина находились дома и единственным развлечением для них была еда.
Сейчас, когда на улице потеплело, а в воздухе уже запахло весной, многие срочно начали худеть. Женщины, с надеждой надеть любимое платье, часто садятся на жесткую диету. «Индустриалка» пыталась разобраться, насколько эффективна такая диета и как правильно сейчас начинать худеть.
Как рассказал диетолог, нутрициолог, руководитель общественной организации «Современная территория здоровья» Дмитрий Колесниченко, прежде, чем начинать худеть, нужно обозначить проблемы, которые возникли.
-Когда у человека мало развлечений, он заменяет их едой, - отметил Дмитрий Колесниченко. - Еда превращается в способ развлечения. В такой ситуации человеку нужно переключиться и понять, чем он еще увлекается, занимается и внести разнообразие в свою жизнь. Чем менее разнообразна жизнь человека, тем более извращенные идеи он пытается воплотить в еде. Он ищет для себя какие-то новые вкусы, либо поглощает ту еду, которая по сути может забирать у него энергию, вместо того, чтобы давать ее.
Диетолог советует начать с разграничения зон: еда и отдых.
-У многих эта зона совмещена, - говорит Дмитрий Колесниченко. - К примеру, перед телевизором происходит поглощение еды. В результате, человек не получает удовольствия от самой еды и зачастую даже переедает, потому что его внимание было занято чем-то другим.
Полезный перекус
Вводить резко жесткие ограничения в еде также нежелательно. Результат может оказаться абсолютно не тот, которого человек ожидает.
-После праздников нужно понемножку снижать объем еды, - уточнил диетолог. - Пусть лучше будут дополнительные перекусы, когда появляется чувство голода, чем сохранять большие порции еды, которые люди привыкли есть во время праздников.
По словам специалиста, выбирая перекус, нужно учитывать весь рацион человека. К примеру, если в течение дня он употребляет мало скрытых углеводов - каш, макарон, булочек, хлеба и т. д. - этот человек может позволить себе сладкий перекус. Но десерт должен быть без дополнительных красителей.
-В качестве перекусов можно использовать какой-то фрукт, - говорит Дмитрий Колесниченко. - Это может быть яблоко или незрелый банан. Зеленоватые бананы люди часто игнорируют, а их фишка в том, что они как раз не разгоняют рецепторы и человек получает определенную сытость и порцию углеводов. В целом, это может быть кусочек мяса с овощами, канапе из белого сыра с морковью. И сытно, и полезно. Но, в каждом отдельном случае перекусы подбираются индивидуально.
Сладкий «наркотик»
Зимой многие люди ловят себя на мысли, что у них появилась зависимость от сладкого. Сложно представить, как можно выпить чашку чая или кофе без конфет или пирожных. Контролировать количество съеденных сладостей становится сложно, а отказаться от них - невозможно.
-В зимний период и при дефиците приятных эмоций люди часто налегают на сладенькое, - подтвердил диетолог. - Это может быть откровенное сладкое: конфеты и печенье, тортики и пирожные, а может и скрытое: выпечка, булочки и т. д. Человек должен понять, что как только начнет теплеть, ему не будет требоваться большое количество энергии и сейчас нужно уже перестраиваться. Вместо двух пирожных или других десертов с чашкой чая или кофе можно, для начала, ограничиться одним, но посмаковать его максимально.
Кстати, в периоды различных кризисов, по статистике, возрастает продажа сладостей во многих странах.
Запорожцам, которые радости заменяют сладостями, диетолог советует искать что-то другое, чем себя можно порадовать.
Жир важен зимой
Несмотря на то, что на улице потеплело, зима еще не закончилась. Важно помнить, что есть продукты, от которых зимой лучше не отказываться.
-Зимой не стоит отказываться от жирной пищи, - говорит Дмитрий Колесниченко. - Жиры являются очень важным компонентом для разных процессов. К примеру, дефицит жиров в женском организме влияет на настроение, женский цикл и т. д. В зимний период я не рекомендую полностью отказываться от жиров, но их нужно правильно подобрать. Это может быть рыба, яйца, нежирное мясо - индюшка или кролик.
Выпить воды
Если человек решил худеть, нужно начинать пить воду. Причем, обычной воды в день нужно выпивать минимум полтора литра. Чай, сок или кофе воду не заменят. Максимально близкими к воде могут быть травяные чаи. Но и они не заменят воду.
-Из-за дефицита воды человек зачастую переедает, - отметил Дмитрий Колесниченко. - Вода помогает перевариванию и насыщению. Объем воды, который нужно употреблять в день, легко рассчитать. Человек должен выпивать 30 мл воды на каждый килограмм массы своего тела. Это нижняя норма по воде для человека в зимний период времени. В летний она выше. Если человек весит 50 кг, то в сутки он должен выпивать около полутора литра воды. Это не значит, что полторалитровую бутылку воды нужно влить в себя сразу. Ее нужно правильно распределять на целый день, тогда вода нормально усвоится.
Утро нужно начинать с воды. Это рекомендуют и врачи для профилактики утренних инсультов, и диетологи - для похудения.
-До завтрака очень важно выпить воду, - напомнил диетолог. - Она помогает работе сердечно-сосудистой системы и запускает систему пищеварения. Важно подобрать температуру воды, она должна быть комфортной. Обычно в районе 20 градусов. Это может быть единственный прием воды в течение суток, когда разрешается выпить до пол-литра за один раз или несколькими частями за короткий промежуток времени до завтрака. Это поможет восстановиться после сна и организм начнет нормально работать.
Диетолог советует выпивать в течение дня воду порциями до 100 мл. Если сильно хочется пить, нужно сделать два-три глотка, а потом через несколько минут еще столько же. Если за один раз выпить больше 100 мл воды, то результат будет не тот. Человек просто сходит в туалет, а вода не задерживается в крови.
Кстати, когда сильно хочется кушать, нужно выпить водички.
-На самом деле у нас сбиты сигналы, - отметил Дмитрий Колесниченко. - И мы не можем отличить сигнал жажды от сигнала голода. Нам кажется, что мы хотим есть, а на самом деле мы хотим пить.
Когда сильно хочется что-то скушать сладенькое, можно попробовать пополоскать рот водой.
-Бывает, когда что-то из того, что съел человек ранее, содержало в себе явные или скрытые сахара и это привело к тому, что нам еще чего-то хочется. Полоскание рта, может помочь, - посоветовал специалист.
А, если ни один из способов не помог избавиться от аппетита, а чего-то все равно хочется, лучше пожевать кусочек огурчика или моркови.
