В магазинах столицы появилось молоко из порошка
На прилавках магазинов появилось молоко из порошка - предупредила заместитель директора Центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Нина Кильдий.
По словам эксперта, молоко не делают из порошка на 100%, поскольку потребитель это сразу ощущает на вкус. Но продают молоко, частично сделанное из порошка, пишет Столица.
"Особенно производители "молочки" злоупотребляют порошковыми добавками в начале весны, когда производится наименьшее количество молока", - говорит Нина Кильдий.
Нарушение стандартов производителями "молочки" возможно потому, что в стране отсутствует необходимый контроль за исполнением требований законодательства - считают эксперты.
"На сегодняшний день действующее законодательство обязывает производителя указывать всю информацию о продукте на этикетке. Но контроль эфемерный. В Украине слишком долго реорганизовывалась служба, занимающаяся защитой прав потребителей", - говорит Нина Кильдий.
По ее словам, в Украине не хватает концепции, описывающей, что необходимо сделать в этом направлении хотя бы в течение пяти лет.
"У нас часто меняется руководство страны, вся вертикаль власти. В результате наработки, на которые потрачен государственный ресурс, пропадают. Это неправильно, защита прав потребителя не должна зависеть от того, какая политическая партия у руля", - считает эксперт.
Между тем, специалисты отговаривают горожан покупать молоко только у бабушек на базаре.
"В большинстве случаев его качество оставляет желать лучшего", - сказал президент центра экспертиз "Тест" Валентин Безрукий. "Помню, как однажды мы взяли для лабораторной проверки молоко у одной сельской бабушки, а потом выяснилось, что в него добавлены растительные масла. В домашних условиях сфальсифицировать молоко таким образом невозможно. Скорее всего, старушка продала магазинное молоко как домашнее. Также в большинстве купленных нами для исследования образцов молока были выявлены микробиологические нарушения".
По словам эксперта, приобретая молоко на базаре, мы не можем быть уверены в том, хозяйка помыла руки перед доением коровы, в какую тару налила молоко... Неудивительно, что после употребления так называемого "базарного" молока у горожан случаются жесточайшие отравления. Если уж очень хочется выпить домашнего молока, его следует хотя бы прокипятить!
