Ученые: Томаты спасают от болезней сердца
Новейшие исследования показали, что употребление томатов снижает риск болезней сердечно-сосудистой системы.
Ученые медицинского университета доказали, что ликопин (вещество, содержащееся в плодах красного цвета. в частности, в помидорах) способен предохранять сердечно-сосудистую систему, а антиоксиданты, содержащиеся в томатах и арбузах, даже способствуют ее восстановлению.
Для эксперимента людям с сосудистыми заболеваниями и простым добровольцам давали плацебо и ликопин. Группа, получавшая ликопин, показала существенные улучшения в состоянии сосудистой системы, у них значительно увеличилась проходимость сосудов, снизился уровень холестерина в крови.
Плоды томатов имеют и другие полезные свойства - укрепляют иммунитет, помогают справиться с заболеваниями кожи, ускоряют обмен веществ и выводят токсины. А еще эти необычные ягоды справляются с депрессией и улучшают настроение.
