Ученые: Высокобелковая диета снижает риск ожирения печени

Немецкие ученые заявили, что высокобелковая диета снижает риск ожирения печени. В эксперименте приняли участие 37 добровольцев.

Эксперты из Немецкого института питания человека заявили, что высокобелковая диета понижает риск развития ожирения печени на 48% в течение полугода. Отмечается, что не имеет значения, какую пищу будет потреблять человек: животную или растительную.

Ученые привлекли к исследовательской работе 37 больных сахарным диабетом пациентов возрастом от 49 до 78 лет. Эксперты планировали изучить влияние диеты на женский и мужской организм.

Специалисты выяснили, что длительное употребление белковой пищи снижало уровень инсулина в крови и повлияло на работоспособность почек. Сообщается, что высокобелковая диета изменила массу тела испытуемого, уровни липидов в крови, жира в печени.

Ранее ученые заявляли, что регулярное потребление белков приводит к разным метаболизмам в организме человека.