В Брянске в некоторых продуктах питания обнаружили кишечную палочку

На днях межобластная лаборатория в Брянске проверила состояние некоторых продуктов в супермаркетах. Результаты были опубликованы в местных СМИ после озвучивания сотрудниками этого учреждения.

В ходе исследования были взяты образцы всех видов мяса, рыбы и продуктов на ее основе, молока и молочной продукции, полуфабрикатов. Всего было проведено 428 экспертизы. В 9 образцах обнаружено некоторое содержание опаснейших заболеваний.

Особое внимание было уделено сыру и сметане, в которых сотрудники Брянской межобластной лаборатории обнаружили кишечную палочку. При этом в молоке некоторых поставщиков имеется повышенное количество микробов. Помимо этого было выявлено чрезмерное скопление плесени и дрожжей. Всего во время исследования было проверено 94 разных образца продуктов.