Вкуснейший диетический торт для стройняшек!
Белки - 12 г, жиры - 2 г, углеводы - 12 г.
Ингредиенты:
• Гречневая мука - 1 ст (можно заменить на овсяную)
• Яйца - 3 шт
• Белок - 2 шт
• Вода - 5 ст. л
• Разрыхлитель - 1/2 x/ k
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
Для крема:
• Творог обезжиренный - 600 г
• Йогурт натуральный - 300 г
• Желатин - 15 г
• Подсластитель - по вкусу
• Вода - 50 мл
Приготовление:
Сначала белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с подсластителем и ванилью. Добавить воду и аккуратно вмешать в смесь муку и разрыхлитель. Белки взбить до густых пиков, аккуратно вмешиваем в смесь для коржей. Тесто выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
Творог взбить в блендере с йогуртом. Добавьте постепенно в массу подготовленный желатин.
По желанию можно добавить фрукты, ягоды или какао в крем.
