Большое количество жирной пищи вызыает проблемы у детей с психикой

Переедание продуктов с большим количеством жира чревато не только ожирением, но и проблемами с психикой - к такому выводу пришли ученые из Цюриха.

Ученые из Швейцарии провели ряд интересных исследований, в ходе которых был выявлен один любопытный факт. Избыток жирной пищи в организме подростка, грозит ему не только ожирением, но и уменьшает количество протеина в его мозге. Таким образом, жир который содержится в продуктах, уменьшает уровень протеина в крови, который ведет к снижению когнитивных систем.

Главный для мозга протеин - рилин. Вещество, которое восполняет со временем себя полностью. Если за ребенком в школе замечается неуспеваемость, заторможенность, плохая усвоение информации, вещество нужно восполнить. Здесь хорошо помогут фрукты, овощи и продукты с минимальным содержание жиров.