Ученые: Чрезмерное потребление красного мяса угрожает здоровью мужчин
Ученые предостерегают мужчин от чрезмерного потребления красного мяса, в особенности не обработанного термическим путем. Приверженность подобной привычке может существенно повышает риски общего воспаления кишечника.
Данные выводы были сделаны после проведения исследования, в ходе которого ученые смогли установить, что те мужчины, которые предпочитают одно лишь только мясо, на 18% больше рискуют оказаться в больнице с вышеупомянутым недугом. Данная болезнь называется дивертикулит.
Проявляется она в виде воспалений на выстилающих стенки кишечника дивертикулах. В исследовании приняли участие почти 47 тысяч мужчин, возраст которых составил от 40 до 75 лет. Эксперимент с их участием проводился с 1986 по 2012 годы. Каждые четыре года они должны были указывать, как часто они потребляют красное мясо, если сравнивать с предыдущим периодом. В их распоряжении было несколько вариантов, среди которых значились «никогда» или «один раз в месяц», а также другая крайняя мера - «до шести раз в день».
В период проведения исследования удалось выяснить, что почти 800 человек из числа испытуемых оказались в больнице с дивертикулитом. Они, как установили специалисты, потребляли мясо красного цвета чаще остальных.
