Какой завтрак смертельно опасен для человека
Специалисты из Университета Айдахо изучили около 500 образцов сухих завтраков из кукурузы, риса, пшеницы и овса. Они заметили, что в некоторых овсяных хлопьях повышены уровни охратоксина А. Охратоксин А - соединение, которое вырабатывается плесневыми грибами. В предыдущих исследованиях оно было связано с раком почек у животных. Ученые пока не знают, как токсин влияет на...
подробнее ›
















