Финские технологи разработали заменитель мяса из овса
Финские технологи в рамках стартапа создали опытный образец заменителя мяса из овса и фасоли, внешне и по вкусу полностью идентичный свинине или говядине. Как сообщает Reuters, созданный финским стартапом Gold & Green Foods продукт получил название pulled oats - «вытяжка из овса». На его разработку ученые собрали 30 тыс. евро. «В овсе нет...
подробнее ›












