Что можно приготовить из свиной рульки?
Не все части туши животного равноценны - что-то можно купить подешевле, какие-то лакомые кусочки обойдутся достаточно дорого. Однако не стоит переплачивать - можно порадовать себя и домашних очень вкусными блюдами из недорогой рульки. Так называется коленце передней ноги поросенка (задняя часть - окорок). Рулька - косточка с мясом, жировой прослойкой и кожей, так что стоит...
подробнее ›














