Ученые: Правило «пяти секунд» в отношении упавшей еды не является верным
Ученые из США, работающие в Ратгерском университете, развенчали устоявшееся «правило пяти секунд». В соответствии с ним, если упавшую на пол еду быстро поднять, то можно не беспокоиться относительно заражения ее микробами. В действительности микроорганизмы действуют очень быстро, и им хватает менее секунды, чтобы занять поверхность упавшей со стола еды. Но происходит этот...
подробнее ›