Еврокомиссия замахнулась на святое - на картофель фри?
Бельгийские политики обвинили Европейскую комиссию (ЕК) в попытке запретить национальное блюдо страны - картофель фри двойного обжаривания - и назвали это преступлением против народа. Специалисты Еврокомиссии утверждают, что при обжаривании картофеля при определенных условиях и температуре образуется акриламид - канцероген. Они предложили бланшировать клубни перед...
подробнее ›