Ученые предложили делать картофельные чипсы из медуз
Датские ученые разработали метод высушивания медуз, при котором, по их заверениях, студенистое морское животное по вкусу напоминает картошку. Гастрофизик Ми Педерсон рассказала, что за основу были взяты древние традиции Азии, где медузы издавна считались деликатесом и периодически высушивались для будущих заготовок. Датчанка уверена, что данный продукт будет более полезен, чем...
подробнее ›

















