Можно ли в холодильник ставить горячее: кулинарные правила
Чтобы там ни говорили, кулинария - целая наука. Свои правила и постулаты; теории, которые приходится то опровергать, то доказывать; заблуждения, в которые многие верят годами... А потом приходит новое время, новые ученые, новые первопроходцы, которые разбивают все теории в пух и прах. И вот мы уже невольно переосмысливаем все заново. Когда кто-то развенчивает очередной...
подробнее ›














