Ученые обнаружили способность кофе бороться со старением мозга
Ученые из Ратгерского университета (США) выяснили, что в кофе содержится вещество, которое вместе с кофеином способно затормозить старение мозга, а также развитие болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви. Как сообщается в пресс-релизе на сайте MedicalXpress, в кофе содержится эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT) - жирнокислотное производное нейромедиатора серотонина....
подробнее ›