Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он
Самое полезное мясо! Некоторые отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жесткой и с горчинкой. Чтобы получить вкусный, сочный и нежный результат, следует знать некоторые тонкости приготовления печени (будь то говяжья, свиная или куриная печень). Bucataria Noastra публикует самый лучший рецепт. Ингредиенты: Печень - 500 г; лук - 2 шт.; мука...
подробнее ›