Названа опасность популярной приправы
Ученые обнаружили свинец в куркуме и объяснили, как он туда попал. Исследование , проведенное под руководством специалистов из Стэнфордского университета (США), показывает, что популярная специя куркума часто контактирует со свинцовым химическим соединением. Это характерно для одного из главных производителей куркумы в мире - Бангладеш. Свинец является мощным нейротоксином и...
подробнее ›