Из древнеегипетских дрожжей получилось изготовить хлеб
У Симуса Блэкли, геймдизайнера, вышло испечь хороший хлеб из дрожжей, возрастом 4500 лет. Дрожжи, которые в древнем Египте применяли при производстве пива и хлеба, собрали египтологи с глиняной посуды в музее Пибоди университета Гарварда. Один из образцов заполучил Симус Блэкли, который решил попробовать выпечь из них хлеб. Все емкости перед приготовлением простерилизовались,...
подробнее ›













