Диетологи определили новый источник белка для человека
Ученые-диетологи из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге определили новый источник белка для человека. Они выяснили, что потребление его из семян рапса оказывает такое же благотворное влияние на метаболизм человека, как и соевый белок. Их исследование опубликовано в журнале Nutrients, пишет MedicalXpress. Мясо и рыба являются важными источниками белка, однако в...
подробнее ›

















