"Все очень плохо". "Страна" узнала, как выживает ресторанный бизнес в условиях тотального карантина
С 17 марта в Киеве закрыты заведения общественного питания. В таких условиях рестораны столкнулись с очень сложным вопросом выживания. Одни из них меняют стратегию, делают из официантов курьеров, перепрофилируя свой бизнес на доставку еды. А это означает, что выиграет тот, кто найдет возможность в прямом смысле "донести" еду до своего потребителя. "Страна" опросила киевских...
подробнее ›