Почему сыр может называться "Голова монаха"?
Изысканный и насыщенный сыр Тет де Муан дословно переводится с французского как "голова монаха". Сейчас этот вкусный сырный деликатес, который обладает слегка острым вкусом с приятными ореховыми нотками, изготавливают в швейцарских Альпах недалеко от поселка Бельле из жирного непастеризованного коровьего молока. История происхождения сыра Тет де Муан Классический швейцарский...
подробнее ›