Рецепт дня: греческие чебуреки
Греки жарят чебуреки и, по праздникам, и будням. Они очень сытные и съесть их за один присест невозможно. От обычных чебуреков греческие отличаются своим маленьким размером и сочностью фарша. Ингредиенты: для теста : яйца - 2 шт. сметана - 2 ст. л. растительное масло - 2 ст. л. соль - 1 щеп. кипяченая вода - 300 мл мука - 900 г для начинки : свино-говяжий фарш - 600 г лук - 2...
подробнее ›