Готовим экологично: советы немецкого шеф-повара
Известный немецкий шеф-повар уверен, что даже самое "звездное" меню вполне может обойтись без авокадо и прочих экзотических изысков. Бережное отношение к природе начинается с... собственной тарелки. В этом уверена не только Организация Объединенных Наций, провозгласившая международный День устойчивой гастрономии (его отмечают ежегодно 18 июня), но и известный немецкий...
подробнее ›