Все цвета радуги: в Швейцарии создали светящийся шоколад
В Швейцарии создали переливающийся всеми цветами радуги шоколад, не требующий никаких новых добавок. Об этом рассказывается в пресс-релизе Швейцарской высшей технической школы в Цюрихе (ETH Zurich). Нужные оттенки возникают из-за особенностей микроскопической структуры материала, которая создает эффект иризации. Такая "структурная" окраска определяется не присутствием...
подробнее ›